中医饮食调理之中医保健食品

2013-08-23 | 藏家:小牧童的故乡
  保健食品是具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜特定人群食用,具有调节机体功能,降低疾病风险,增强体质作用,不以治疗疾病为目的,不能代替药物使用,对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
原料选择以药食两用物品及具有保健功能的中药材为基础,按国家规定的27个保健功能,有固定的处方、制作工艺、严格的质量控制体系,以及药效学实验数据支撑。保健食品根据功能及服用人群不同,制成不同剂型,也有采用食品形式如茶、饮料、糖果、糕点等。
中医特色保健食品,是以中医药理论为指导,结合现代药理学、药剂学、营养学、食品学等各学科的最新研究成果,以含有中药、中药提取物、药食两用等原料为主,研制而成的功能类保健食品。其具有特定的保健功能,符合“不治已病治未病”的健康理念。
正确选择保健食品
增强免疫力的保健食品:免疫力低下如素体虚弱,易发感冒,疲乏无力等,以及久病、术后、肿瘤放化疗等引起的体质虚弱人群。常由正气不足无以抵抗外邪所致,选人参、党参、太子参、黄芪、西洋参、灵芝、红景天、白术、山药、大枣、甘草、白扁豆、绞股蓝、刺五加、五加皮、黄精、枸杞子、女贞子、熟地黄、山茱萸、蛤蚧、茯苓等,补气健脾,益肾填精,以扶助正气,驱逐外邪。

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